寶寶添加輔食的4大疑惑
在給寶寶添加輔食的過程中，爸媽一定有不少的疑問。例如讓水果代替蔬菜，或讓寶寶吃很多粗糧，覺得這樣寶寶腸胃就能越吃越好。類似關于添加輔食的誤區(qū)還有很多，今天總結了爸媽的4個常見疑惑，一起來解答下。
問題1：對寶寶來說，粗糧是不是越多越好？
寶寶適當吃粗糧對腸胃有益，促消化，但不宜多吃。媽媽可以每天讓寶寶吃1次，用1/5的粗糧代替精米適宜，如早餐可用1湯勺麥片代替粳米煮粥。因粗糧消化吸收率低，過多的粗雜糧含過多的膳食纖維，可影響到膳食中其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。所以每天吃一點粗糧，還是可以的。
問題2：水果和蔬菜營養(yǎng)價值差不多，可以互相替代嗎？
不行！兩者不能替代。很多爸媽認為水果口感好，食用方便，多吃水果能使寶寶皮膚好。甚至認為水果和蔬菜都是提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，就用水果來替代蔬菜。這是不對的！不同食物都有它獨特的營養(yǎng)價值，無論哪種，長期吃都會導致寶寶營養(yǎng)失衡。
問題3：寶寶可以吃動物肝臟嗎？
有人說，肝臟富含維生素A、維生素B和鐵，應該吃；也有人說，肝臟是動物解毒器官，含毒素太多，且有太多膽固醇，最好不吃。其實，這些說法都沒有錯，但關鍵在于選擇動物肝臟時，要選健康新鮮的，烹煮時要煮熟。
問題4：果汁可以代替水果嗎？
水果其實比果汁更好，果汁雖然也有一樣的營養(yǎng)價值，但如果寶寶能吃得了水果泥的話，還是盡量讓他多用牙齒吧，吃水果還能吸收更全面的營養(yǎng)。如果寶寶胃口不好，或逐漸長大后出現(xiàn)挑食，可適當飲用果汁，調(diào)節(jié)食欲。
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