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榴蓮的營養價值

榴蓮的營養價值

榴蓮營養豐富,這是大家都知道的。但是,你能詳細說出榴蓮的營養價值嗎?下面一起來看看吧!

1、榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。

2、榴蓮擁有特殊的氣味,雖有人認為其臭如貓屎,但也有人認為其香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動、防止便秘。

3、榴蓮的營養價值很高,在民間有“一只榴蓮三只雞”的說法。一只榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”的泰國,經常用榴蓮給病后患者、產后的婦女補養身子。取榴蓮的果核和內瓤用來燉雞湯可滋補益氣、去胃寒。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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