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田雞有寄生蟲嗎

田雞有寄生蟲嗎

大家知道田雞有寄生蟲嗎?因為田雞容易在田里找到食物(昆蟲),所以農人很少會主動飼養,故多屬野生品種,野生田雞肉質嫩滑帶爽脆,食味濃郁,但是現今水資源污染嚴重,所以野生的田雞體內都附有寄生蟲,下面媽媽網百科就來為大家詳細介紹田雞的寄生蟲。

田雞極易帶有寄生蟲,大量食用田雞,無疑給自己的身體健康埋下了隱患。如果對田雞進行解剖,你會發現青蛙的肌肉里有白點,用鑷子輕輕一碰,白點還在蠕動,這是一種比較罕見的寄生蟲,名字叫曼氏裂頭蚴。

據了解,曼氏裂頭蚴可以寄生于人體。幼蟲還可以寄生于人的四肢、皮膚、口腔和內臟。這種寄生蟲的幼蟲可隨著人們食用蛙肉而進入人體的軟組織和內臟。該蟲三周后便能發育成一米左右的成蟲,患者癥狀表現為腹痛,嘔吐,軟組織發炎、壞死,嚴重者還可導致癱瘓和失明。

經衛生部門測定,蛙肉的有機磷含量是豬肉的31倍,農藥殘留成分的毒素遠遠超過豬肉。因此,專家特別強調,孕婦不要吃蛙肉,如果在懷孕期食用蛙肉,會增加胎兒發育不完全或出生時早夭現象。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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