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烏梅如何選購

烏梅如何選購

烏梅是人們喜歡的食品。但是市場上到處都有賣,什么樣的都有,但是哪一種才是最好的呢?這是很讓人苦惱的事情。因此烏梅如何選購呢?讓我們現在來了解一下吧。

1、烏梅果肉飽滿,個頭渾圓,大而樸實憨厚。因此,在選購烏梅時一定要選購個頭偏大的。

2、烏梅口感甜中帶酸,甜而不膩,酸而不澀,抓起一把烏梅不黏手。而且烏梅口感很好、有嚼勁。凡是滿足這些都是上乘的果品,營養價值極高。

3、烏梅果肉柔軟,橢圓形,內含淡黃色種子,烏黑油亮、個大、體重、肉厚、完整,是抗衰老健康食品。在挑選時一定要仔細選購這類型的。

4、另外,烏梅表皮會有一層白色物質,不過大家購買時敬請放心,無毒無公害,清洗掉就可以食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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