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大馬哈魚子醬的吃法

大馬哈魚子醬的吃法

魚子醬到如今也是一種很奢侈的食物,我們買回魚子醬之后應(yīng)該怎么吃,才能發(fā)揮它最大的營養(yǎng)功效呢?接下來我們就來看看大馬哈魚子醬的吃法。

最正宗吃法:什么佐料都不要加,將冰鎮(zhèn)過的魚子醬直接用銀匙送入口中,先用牙齒輕輕咬破,耳中欣賞“啵、啵”的聲音,再用舌頭仔細(xì)品味,然后才吞下去。

最簡單的吃法:先在白面包上抹一層黃油,然后把魚子醬沾在黃油上。

其次,如魚子醬這樣的高檔東西,一勺一勺吃未免暴殄天物,莊臣說用蛋白粒和蛋黃粒拌在餅干上進(jìn)食,滋味大妙。

正確的魚子醬食用方法是,將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿里,使其保持品質(zhì)鮮美,同時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味配上不同的輔料。最經(jīng)典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用,如檸檬等。

在飲料方面,伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上乘之品。 盛裝魚子醬的器具也頗為講究,貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質(zhì)餐具,因?yàn)殂y有氧化的作用,會(huì)破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋滋味。

大馬哈魚子醬的吃法有很多哦,網(wǎng)友們可選擇自己喜歡的口味來食用。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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