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天津冬菜怎么吃

天津冬菜怎么吃

天津冬菜可以用來煮湯、炒菜,也可以直接作為佐餐調味小菜,都非常好吃。今天給大家介紹一道簡單的菜——天津冬菜燒豆腐。豆腐味道清淡,加上濃味的冬菜,味道絕對一流。

主料:天津冬菜50g,豆腐 300g

輔料:蔥花、油、鹽、糖、淀粉。

做法:1、把豆腐切成小塊備用。2、把清水放入鍋中,大火燒開,放入豆腐,再加入鹽,3分鐘之后豆腐煮熟,就可以撈出備用。4、把鍋燒熱,加入油,油熱之后把天津冬菜倒入鍋中翻炒,然后加入涼白開,加入糖和少許鹽。5、把豆腐放入其中,中火燒5分鐘,最后加入用水調好的淀粉,勾芡完成,就可以盛出來,最后撒上蔥花。一道色香味俱全的天津冬菜燒豆腐就做好啦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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