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老板魚酸菜燉豆腐湯的營養價值

老板魚酸菜燉豆腐湯的營養價值

老板魚酸菜燉豆腐的營養價值甚高,但是具有有哪些營養,我看未必你能全部知道哦,馬上來告訴你~

首先說說老板魚,老板魚中含葉酸,有滋補作用。含豐富的完全蛋白,容易被人體吸收,增強免疫能力。魚肉多為不飽和脂肪酸,可降低膽固醇哦。還含有大量人體所需的營養素,營養價值是相當高啊!

豆腐的營養也相當的豐富,含多種人類所需的微量元素,和老板魚一樣含有優質蛋白,氨基酸組成又特別的好,能被人體很好的吸收。豆腐中的亞油酸比例大,而且不含膽固醇,對血管,大腦,人體神經的生長發育很有效果。再加上豆腐有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松有良好的作用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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