榴蓮酥的大名對許多人而言，都十分熟悉。榴蓮烹制后的香味被酥脆的外衣包裹，入口酥滑，感覺仿佛又散發出了榴蓮的芬芳?？墒悄阒肋@道美食背后的熱量嗎？下面一起來看看榴蓮酥的熱量吧！

每一百克榴蓮酥含熱量506.27大卡，碳水化合物37.91克，脂肪37.45克，蛋白質5.41克，纖維素0.97克。我們都知道，當一款食物每百克熱量達300大卡即屬高熱量食物。由此看來，榴蓮酥的熱量并不低，肥胖人士及愛美的女性朋友們宜少食。

盡管熱量如此高，榴蓮酥還是一款營養豐富的食物。除含有很高的糖份外，另含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。泰國人病后、婦女產后均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。

另外，榴蓮酥的原料之一榴蓮，其果肉中含有大量的淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可強健身體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。