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泡豇豆的做法大全

泡豇豆的做法大全

制作成功上好的泡豇豆,那么我們應該怎么食用泡豇豆了,泡豇豆的做法在我國已經有一定的歷史了,吃法也很全面,可以根據自己的口味,把泡豇豆派上最佳的使用場合。下面媽網百科就來為您介紹幾款簡單實用的家常做法吧,不放嘗試一下哦!

1、  早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆

從壇子里撈出豇豆,用清水沖洗一下(去掉一些鹽份),將泡豇豆切成小顆粒狀,干辣椒和蒜也切段,油鍋燒熱后將干辣椒和蒜熗鍋,再下入泡豇豆一起煸炒,稍炒一會,加少量味精就可以出鍋了。

2、小炒泡豇

原料:長豆角、鹽、小米椒、五花肉、姜蒜、醬油。

小米椒切丁,五花肉切片。熱鍋上油,油熱后下姜蒜爆鍋,下五花肉煸香,調入醬油炒至上色。加入小米椒丁翻炒,倒入豆角段煸炒2-3分鐘加鹽調味即可起鍋。

3、直接拿出來切段吃

把泡好的豇豆,拿出壇子后,洗凈,然后切成一小段一小段,放點香油涼拌,吃起來很是開胃,是比較好的選擇哦!

4、酸豆角炒肉

買稍微肥一點的豬肉,剁碎或者攪碎,放點鹽白糖淀粉抓一下,記住不要攪拌過度,均勻就好了,不然變成一團。鍋燒熱放油,稍微有點熱的時候把干辣椒段放進去炸一下,有香味的時候放蒜末,再把肉餡倒進去用鍋鏟炒散,炒到肉末干了就好,就算炒久一點也沒關系,更香,再把酸豆角倒進去翻炒一下,按照自己喜愛放味精或者蔥花調味,很簡單的。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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