山楂片的做法也不太難，不過要有一點耐心，做山楂片需要經過7大步驟，首先要挑選優(yōu)質的山楂，洗凈山楂，再蒸熟山楂，繼續(xù)將山楂打漿，利用一些工具令山楂成型，也就是做成圓圓的形狀，最后還要烘干山楂餅如此一來甜甜酸酸的山楂片就完工了。做山楂片步驟這么繁瑣，也可以簡化，過上精簡的日子需要機智的大腦，一起看看精簡版的山楂片是怎樣做的。

酸甜可口山楂片

原料：山楂、白砂糖。

做法：

1、新鮮山楂洗凈去核，放入裝有白糖的罐子里腌制一晚上。　　

2、將腌白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。

3、取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調味，攪拌均勻。

4、最后待山楂泥冷卻后，捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。