很多人對于酸酸甜甜的食物和水果都沒有抵抗力，山楂就是一種非常受歡迎的水果。用山楂做出的山楂水非常有營養而且又很美味，那么山楂水怎么煮呢？

食材：山楂片、白糖各適量、開水適量。

做法：

1、將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內。

2、將開水沏入盆內，蓋上蓋燜上。

3、至水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入白糖。

4、攪至白糖溶解，即可飲用。

溫馨提示：山楂片要迅速用水沖凈，否則，沖慢了山楂片一變軟，就洗不干凈了。沏山楂片的水要用開水，晾溫后飲用。