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枸杞菜豬肝瘦肉湯的做法

枸杞菜豬肝瘦肉湯的做法

枸杞菜豬肝瘦肉湯的做法可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,即使你是不懂得任何的烹飪技術(shù),按以下步驟進(jìn)行,也可以煮出這鮮美的清湯。煮湯的食材都是我們常見的,可以方便地在超市或者市場(chǎng)買到。下面一起來(lái)看看它的做法吧。

材料:枸杞菜300g、豬肝150g、豬肉100g、雞蛋2個(gè)

、姜、食鹽、油

步驟:

1、洗凈枸杞菜,摘下枸杞菜的嫩葉,然后用菜梗來(lái)煮水,煮出味后,撈出菜梗;

2、將豬肝和豬肉洗凈,然后切片,待用;

3、將雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻;

4、將姜洗凈,然后切片,取幾片就可以了;

5、將姜、豬肝、肉片一起放進(jìn)剛剛煮好的菜梗水里,水沸后,繼續(xù)煮五分鐘;

6、加入菜葉、雞蛋液,撒上食鹽,直到煮軟枸杞菜即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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