白瓜子是我們宴會或者小聚會時必備的一款休閑食品，有時候出去旅游在閑聊時也可以吃一些，并且，我們在上面介紹了許多白瓜子的功效與作用，白瓜子這么富有營養，那么白瓜子的口感如何呢？

白瓜子在炒制時，用鹽水浸泡過，所以在吃白瓜子的時候會有一股咸香的的味道，并且，白瓜子的口感十分細膩，越吃白瓜子就越想吃。生吃白瓜子，也是有一股淡淡的清香，白瓜子生吃、熟吃口感都很好吃。但是，建議大家一般一次食用不超過50g，因為食用過多白瓜子可能會導致頭昏。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人胃癌幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。