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茯苓粉怎么吃

茯苓粉怎么吃

隨著人們養生保健意識的提高,不少人紛紛把一些中藥融入到菜肴中去,成為了一道又一道既美味又有藥用價值的藥膳佳肴。一直以來中草藥茯苓被人們廣泛運用醫學治療中,并且已經有兩千多年的歷史記載,由于其獨特的藥用功效所以被人們稱為“仙藥之上品”。另外,人們在日常生活中也會經常服用茯苓粉,那么茯苓粉怎么吃呢?

1、山藥薏仁茯苓粳米粥 

原料:茯苓粉30克、薏仁30克、山藥50克、粳米100克。

做法:先將粳米、薏仁、山藥加水適量,煮至半熟放入茯苓粉,和勻后煮熟,空腹服用即可。  

2、茯苓粉粥          

原料:茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、鹽、味精少許。

做法:先將粳米淘洗干凈,然后將粳米、茯苓粉放入鍋內,加水適量用武火燒沸后轉用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。

3、苡仁茯苓粥        

原料:苡仁200g、茯苓粉10g、粳米200g、雞胸脯肉50g、干香菇4個。

做法:先將香菇泡發切成丁,雞脯肉去皮、去油脂入鍋內煮30-40分鐘后撈出切為肉丁;茯苓研粉然后將苡仁用水反復搓洗,再用熱水浸泡1夜,瀝干后加7倍清水煮沸熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時,兩粥合并加入香菇、雞肉丁、茯苓粉,再煮至稠即可食用。

4、茯苓粉奶茶      

原料:茯苓粉10g、牛奶200ml。

做法:先將茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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