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西紅柿雞蛋湯怎么做

西紅柿雞蛋湯怎么做

西紅柿雞蛋湯,也許很多媽友都不陌生,或者還有不少媽友能燒得一鍋好喝的西紅柿雞蛋湯。可是,除了基本烹制方法,西紅柿還有多種不同的其他做法。其他西紅柿雞蛋湯怎么做?下面媽網會為大家推薦三種西紅柿雞蛋湯的其他做法,媽友們趕緊學起來吧。

番茄蛋湯的做法一

湯譜配料:番茄1-2個,雞蛋1只,海米,蔥花,紫菜、發菜,姜粉、鹽、胡椒粉、番茄蛋湯、香油各少許。

制作方法:

1、半鍋清水,水中放少許海米,煮沸;

2、雞蛋打散,加蔥花少許,番茄洗凈切成片(或小塊);

3、待水沸騰,先將打好的雞蛋倒入鍋內,略攪拌,再將切好的西紅柿倒入;

4、水再沸騰后,關小火,燜3分鐘左右,加入紫菜、發菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關火,番茄蛋湯即成。

番茄蛋湯的做法二

湯譜配料:雞蛋100克,番茄150克,淀粉5克,雞精2克,大蒜5克,大蔥5克,撒蔥、鹽、油各適量。

制作方法:

1、番茄切塊,蒜瓣切片,雞蛋磕入碗攪勻,淀粉加水調開;

2、炒菜鍋放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;

3、水開了慢慢把濕淀粉倒進鍋中,并不停攪動,鍋再次開后,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;

4、再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花,西紅柿雞蛋湯即成。[吃地帶]

西紅柿雞蛋湯的做法三

湯譜配料:番茄蛋、雞精、料酒、鹽

制作方法:

1、番茄泡熱水去皮,入鍋炒紅,然后加水和雞精塊。

2、打雞蛋加稍許調味和料酒。

3、湯沸騰以后加入雞蛋,順勢打花即刻。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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