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白蘑菇的挑選方法

白蘑菇的挑選方法

大家平時去菜市場買白蘑菇時都怎么挑選白蘑菇的呢?大家會不會經常買回蘑菇去都給家人說挑的白蘑菇不新鮮,不好吃呢?大家是不是經常煩惱著不會挑白蘑菇呢?覺得自己挑的白蘑菇不新鮮,煮起來不好吃呢?不要著急,下面會給大家詳細介紹一下挑選白蘑菇的方法。要認真看哦。

1.挑選白蘑菇時,不應該挑太小或者是太大的蘑菇,應該要選大小適中的白蘑菇。

2.挑選白蘑菇時,要挑選那些菌蓋還是完好的,而且顏色是稍微深一點的白蘑菇。

3.在挑選白蘑菇時,要用手捏一下白蘑菇,看看會不會有水出來或者是菌蓋易碎的,那這樣的白蘑菇就說明它是給是商家注過水的或者是泡過水的。泡水后的白蘑菇的儲存期限是很短的,而且風味會變差。所以要記住不應該挑這樣的白蘑菇哦。

4.在挑選白蘑菇時,要看看它的蘑菇蓋有沒打開成傘的形狀,而且和柄相連。這樣的白蘑菇是新鮮的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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