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紅豇豆的做法大全

紅豇豆的做法大全

在紅豇豆的做法大全里都包含了哪些做法呢?不同地方的人它的做法會一樣嘛,下面跟小編一起來看看!

紅豇豆可用來煎湯、煮粥、北方多用來制作粘糕、豆包的餡料;

在南方,紅豇豆多用于烹飪,可清炒,可涼拌,也可拌入青椒等輔助材料煎炒,亦作為各類湯粉類食物的佐料。紅豇豆也可曬干。

在北方,紅豇豆多用作干菜,可以和肉類同炒,也可以單獨做成酸辣湯。紅豇豆要烹飪熱透食用,不熟豆角易導致腹瀉、中毒。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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