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香榧子怎么吃

香榧子怎么吃

香榧子作為一種堅(jiān)果,和其他堅(jiān)果一樣,最好的方法就是直接食用。很多堅(jiān)果都是直接食用,既方便又能很好的吸收其營(yíng)養(yǎng)成分。所以很多人都隨身帶著一些堅(jiān)果,有空的時(shí)候就會(huì)吃幾顆,不會(huì)受到時(shí)間的限制,方便實(shí)用,而且也可以避免一次性食用過(guò)多。

食用之前,可以將香榧子微炒一下,這樣會(huì)更香。每年的10月至11月,就是香榧子成熟可以采摘的時(shí)候,將香榧子的肉質(zhì)外皮除去,取出種子,曬干;再將榧子仁微炒,至外表褐色、內(nèi)仁黃色、發(fā)出焦香味為度,榧仁即可食用。香榧子有殺蟲(chóng)消積的作用,用于蟲(chóng)積腹痛、小兒疳積、便秘等癥和排除腸道中鉤蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵等癥。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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