主料：南瓜、銀耳、百合。

輔料：蜂蜜。

做法：1、把銀耳用水泡發，等銀耳變軟后清洗干凈，并把根蒂去除，將銀耳撕成小朵兒。2、將新鮮百合剝開，清洗干凈。3、蓮子浸泡幾分鐘，然后去除表面雜質。4、把南瓜去皮，并切成片。5、把銀耳、蓮子放入電飯鍋中，加入適量的水，熬煮30分鐘。6、然后把南瓜放入其中，再煮15分鐘。7、把煮好的南瓜百合銀耳羹盛出，等到稍微涼卻之后，加入蜂蜜即可食用。