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小茴香菜的適宜人群

小茴香菜的適宜人群

小茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,所以大多數人都用它作為調味料。一般人群都是可以食用的。小茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素,使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,可以搭配肉食用呢,所以適宜吃得飽滯、消化不良的親們食用。

由于它所含有的營養成分,以及可以入藥,所以可以取小茴香少許,炒后煎湯去渣,然后加大米,煮成米粥食用;這個方法對于脾胃虛寒、腸絞痛、痛經的患者們來說是很有效的食療配方。

另外,小茴香菜還適宜痙攣疼痛者、白細胞減少癥患者。高血壓、腎臟病患者在選擇使用茴香時尤其要謹慎,不能過多食用。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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