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黃瓜炒肉片的功效

黃瓜炒肉片的功效

黃瓜炒肉片是一道家常菜式,很多人都喜歡吃。那么你們可知道黃瓜炒肉片的功效有哪些嗎?如果不知道,那就要認真往下閱讀了喲!

說到黃瓜炒肉片的功效,那就不得不說黃瓜的功效與作用了。黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;含有豐富的維生素、礦物質和鈣質,具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。在夏天,吃黃瓜可解火毒、治療咽喉腫痛。主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。

肉片的蛋白質含量豐富,是人體攝取蛋白質的重要來源。肉類蛋白質為優質的完全蛋白質,含有人體必需的8種氨基酸和其他氨基酸,其中豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等主要肉類含氨基酸都在18種以上。肉類食品還為人體提供脂肪,供給人體的熱能和必需脂肪酸,而且肉類食物消化率高,可達98%以上,平時在正常的消化狀態下,所食的肉類幾乎完全被消化吸收。人體在生長發育和代塒過程中,每天都需要大量的優質蛋白和必需的脂肪酸,這對人體組織的生長、建造與修補具有重要意義。

由此可見,黃瓜炒肉片的功效是不容小覷的,如果此時你想動手自己制作黃瓜炒肉片,那就按照上面一個章節黃瓜炒肉片的做法進行操作吧。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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