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白蘿卜的選購方式

白蘿卜的選購方式

我們買東西都是希望買得新鮮,衛生無污染。這樣我們也吃得放心。買白蘿卜其實有一定的技巧。下面跟大家介紹一下白蘿卜的選購方式:

1.看顏色:白蘿卜,從名字就可以看出,是白色的。實際上,也不能說全部是白色,顏色上有白色、米白色,如果帶點泥土,那就是黃白色了。如果是黃橙色的,那可能是胡蘿卜了。,

2.看外皮:挑選白蘿卜的時候,最好挑個兒大的,而且形狀比較規則的,這樣的話便于剝皮。另外,如果表面比較多坑坑洼洼的地方,那么也慎選,可能有蟲害。

3.看手感:好的蘿卜,手感比較結實。如果拿起來,感覺比較輕的,那么可能里面空心化了,是很缺水那么,像棉花一樣,沒有很大的食用價值。挑蘿卜要挑比較沉的,這樣才結實。

4.掰開看:蘿卜比較容易掰的,用手用力就能把蘿卜扭斷。扭斷后,在斷口出可以看出蘿卜的品質。如果比較多小洞,那么可能有點空心了,要慎選。如果看起來,比較新鮮,那么可以選。

5.試吃:白蘿卜可以生吃,直接嘗嘗就知道口味怎么樣。生吃好吃的,煮了味道也好。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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