芋頭想必很多人都知道，但是因為口感和形態(tài)的問題很多人都喜歡將芋頭與土豆混淆。芋頭最簡單方便的做法就是蒸芋頭。那么蒸芋頭怎么做好吃呢？

蒸芋頭

食材：芋頭、白醋、醬油、鹽。

做法：

1、準(zhǔn)備好毛芋；

2、加入適量的白癡細(xì)鹽；

3、微泡一會再洗干凈；

4、鍋內(nèi)加水，上蒸盤，隔水蒸制；

5、上蓋，先大火煮開再轉(zhuǎn)小火燜煮15-20分鐘；

6、最后以筷子試一下成熟度即可；

7、醺點醬油吃就很不錯哦。

媽網(wǎng)溫馨提示：煮制芋頭的時候，小火燜煮才會熟透哦。對于如何搓洗芋頭：那就是細(xì)鹽加醋泡洗哦，用細(xì)鹽加醋泡洗后的芋頭，就不會使得我們手手發(fā)癢了。對于如何挑選芋頭：大小均勻，拿起來微有手感，有爛點的肯定不可以要。