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土豆餅怎么做最好吃

土豆餅怎么做最好吃

土豆餅雖然看起來簡單,但實際上它有很多種做法,不同的做法具備了不同的風味。下面我們來介紹幾種土豆餅的做法供大家參考。

1、雞蛋土豆餅。雞蛋與土豆餅完美地結合起來,既美味又健康。將土豆擦成細絲,還有把蔥切末,將蔥末放入土豆絲里,打入兩個雞蛋,放入適量鹽,放入適量花椒粉,再攪勻,不用放面粉的,電餅鐺預熱,倒入適量油,放入土豆絲蛋糊,攤勻,煎至兩面金黃即可。

2、蔥香土豆餅。經(jīng)常最為搭配的蔥具有特殊的香味,搭配起土豆煎起來,味道非常香脆。土豆去皮切成絲,洗去淀粉,把土豆絲、雞蛋、蔥花和適量面粉放在一起加入鹽、雞精、花椒粉,攪拌均勻。在熱鍋中放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。待其凝固,翻面,煎至兩面金黃即可。

3、什錦土豆餅。什錦土豆餅內(nèi)含有多樣的蔬菜,能夠提供多種維生素。什錦土豆餅需要將土豆煮熟,然后壓成泥,加入糯米粉,然后在攪拌的過程中,加入切成小粒的胡蘿卜、芹菜還有蔥。最后捏成球狀,最后在煎的時候壓扁即可。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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