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笑臉土豆餅的做法

笑臉土豆餅的做法

笑臉土豆餅不僅受到大人的歡迎,而且受到許多的小朋友的歡迎。因為笑臉的形狀特別可愛,看了心情都會覺得瞬間地好起來。那么怎么制作這么可愛的笑臉土豆餅呢?需要的材料很簡單:準備好小土豆、糯米粉、淀粉,還有油、鹽、胡椒粉和糖。制作的步驟是:

1、準備熟小土豆,去皮壓成泥。

2、加入糯米粉,淀粉和適量的鹽、糖、白胡椒粉。

3、和勻略醒發約二十分鐘,如果發干,請加入適量水,反之,加入適量糯米粉。

4、搟成約3毫米的薄片,用圓模壓出來。

5、用筷子粗的一頭按出兩只眼睛來。用勺子柄劃出嘴巴,不必劃透。

6、將做出的笑臉餅拍上面粉,再將多余的拌掉。

7、油鍋燒至七成熱,將土豆餅依次放入。保持中火慢炸,及時翻面,將炸好的土豆餅撈出瀝油,擺盤即可食用。

大家可以根據自己的口味添加番茄醬或者辣椒醬。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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