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百合薏米粥的禁忌

百合薏米粥的禁忌

百合薏米粥富含多種營養物質,如蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等等,是一款適合男女老少食用的甜粥。然而,百合薏米粥也有一定的食用禁忌,那百合薏米粥的禁忌有哪些呢?

薏米味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經,具有清熱排膿、健脾利水、利濕除痹、清利濕熱等功效,一般人都能食用,但食用時需注意如下事項:

1、薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多,否則會影響消化。

2、薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。

3、盡管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是一種食材,并不能把它當作藥品。因此,患有高血脂癥狀的患者,應遵醫囑按時服藥,并可根據醫生的建議,適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜肴。

至于百合,味甘微苦,性平,入心肺經,在食療上有養陰消熱、潤肺止咳、清心安神等功效,一般人都適合食用百合,但風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者,不宜食用百合,以免病情愈加嚴重。另外,百合雖然能補氣,亦傷肺氣,因此不宜過量食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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