薏米燕麥粥在制作的過程中也有一些注意事項。首先是薏米其實很難煮，而薏米煮爛了才能夠效果。因此如果想要薏米好煮一些，就要提前先把薏米泡一泡。

另外，在煮粥時要先把薏米放進鍋內，再放入燕麥。因為燕麥比薏米要容易煮熟。