山藥和紫薯可謂是益壽延年的好食材，難怪受到知名老中醫(yī)的推崇。紫薯山藥粥簡(jiǎn)單易做，只要您用心搭配，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多粥的創(chuàng)意新做法，口感很新鮮，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)打折扣。

材料：紫薯1個(gè)，山藥1段（半尺長(zhǎng)左右），大米1杯，冰糖適量。

做法：1、煮粥前大米先用水泡15-20分鐘。

2、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊備用。 （圖譹〇）

3、大米放入電飯鍋，加適量水，米粥熬到20分鐘時(shí)，放入紫薯和山藥，一共熬1小時(shí)左右，最后15分鐘放入幾顆冰糖即可。