常熟特產糯米粉規格為1000g,在淘寶上的促銷價為15.9元,平均接近8元每500g,價格不貴。該糯米粉用優質的糯米制作,采用國內先進技術工藝精制而成,粉質細潔、粘而不膩、上品軟潤、保質期長、采用方便。
購買糯米粉時注意,糯米粉以色澤潔白,無發霉變質的現象,無異味口味嫩滑、細韌、不磣牙為佳品。
糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米粉別名:糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。
糯米可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡、排毒養顏等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用。