糯米粉以其極具親民的魅力走進(jìn)尋找百姓的餐桌，用糯米粉能做出來具有節(jié)日喜慶氣氛的湯圓和元宵，糯米粉是團(tuán)圓象征的幕后支持者。在街上看到的南瓜餅，糍粑，糯米糕都是用糯米粉做成的，口感香軟糯，喜歡吃的人真是吃到停不了口。糯米粉的親民主要表現(xiàn)在其價(jià)格上，糯米粉很便宜，因此人們可以有空就買點(diǎn)糯米粉做做小吃，消遣消遣。

糯米粉分為水磨糯米粉和熟糯米粉，不過兩種糯米粉的價(jià)格都差不多，而且不會(huì)很貴，市場(chǎng)上3塊錢一斤的都有，如果買包裝的，500g的水磨糯米粉也就7~8塊錢，優(yōu)質(zhì)的水磨糯米粉100g最多不超過30塊；熟糯米粉一斤也就是5-6塊，價(jià)格都挺優(yōu)惠。

如果網(wǎng)上購買糯米粉，一般有農(nóng)家御品、安吉爾、三象等品牌，選購的時(shí)候多看看評(píng)價(jià)，當(dāng)然也不用想得太復(fù)雜，因?yàn)榕疵追圻€是蠻便宜的。

挑選糯米粉有妙招，如果色澤潔白，無發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，無異味可以放心選購。用手指搓的時(shí)候，會(huì)感覺糯米粉粉粒較粗。