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蕎麥面包的熱量

蕎麥面包的熱量

蕎麥是一種很好的營養(yǎng)源,可作為純天然無污染的綠色食品,又可用于開發(fā)降血糖、血壓、血脂的功能性保健食品。而蕎麥面包的熱量會不會很高呢?

蕎麥面包的熱量(以100克可食部分計)是340大卡(1422千焦)。每100克蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥,因為蕎麥含有營養(yǎng)價值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪,所以不易導致肥胖,同時也是糖尿病人的最佳食品之一。

另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的預防便秘作用,經(jīng)常食用對預防大腸癌和肥胖癥有益。




* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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