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炒培根的做法

炒培根的做法

很多人愛吃培根,而且它薄薄的,特別讓人難以拒絕。但是你不一定知道培根怎么炒,怎么炒才好吃吧!

1、平底鍋不放油,略微燒熱后加入培根小火煎出油脂;

2、煎好幾條培根后就推到一邊,用鏟子斬斷;

3、再加新的培根繼續煎;

4、傾斜鍋子,讓煎培根出的油集中到一側;

5、然后加入洋蔥,姜蒜和辣椒末;

6、炒出香味后和培根混合翻炒;

7、加入切好的香菇,繼續翻炒均勻;

8、加入西蘭花,略微翻炒后加入辣豆豉和醬油調味,后大火翻炒至西蘭花斷生;

9、起鍋前加黑胡椒,如果咸度不夠可以補充少許鹽。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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