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燒烤需要哪些配料

燒烤需要哪些配料

燒烤中的食物,只有加上配料才好吃,加配料一般根據自己的喜好程度,有的人口味輕一些,而有的人口味重一些。一般燒烤用到的配料是這些:椒鹽粉、燒烤油、五香粉、孜然粉、辣椒油、芝麻等,除了這些必備的配料之外,還有一些其他的特殊配料,比如說,要做什錦燒烤肉串,那么在烤制的過程中就需要一直肉的表面涂抹紅酒和白蘭地,這樣烤出來的肉才好吃。如果自己腌制肉的話,先把肉切好,然后再加上各種香料,根據自己的喜好決定,再串成串就可以烤了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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