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碧根果和核桃的功效

碧根果和核桃的功效

碧根果屬于野生果類,是目前全世界已知的17種山核桃之一,是無污染、無公害的任的天然綠色食物。那么,碧根果和核桃的功效有哪些呢?

據營養專家指出,碧根果與核桃同屬于堅果類食物,兩者的功效作用都十分相似,具體來說有如下:

1、預防心血管疾病。碧根果和核桃中所含的不飽和脂肪酸以及抗氧化物質,對于預防冠心病、中風、老年癡呆等疾病頗有裨益。

2、健腦益智。碧根果和核桃都含有微量元素鋅和錳,這是人體腦垂體的重要成分,因此,常吃碧根果和核桃有益于大腦的營養補充,因而具有健腦益智的作用。

3、美容、抗衰老。碧根果和核桃都富含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,因而常吃碧根果和核桃,能起到延緩衰老、美容養顏的功效。

需注意的是,兩者的食用對象還是有所不同的。從食用對象來說,在通常情況下,碧根果與核桃都適合男女老少食用,但對于脾胃不好的人來說,核桃是不能多吃的,否則容易引起消化不良。相反,陽虛體質或脾胃不好的人,更適合食用碧根果。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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