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松仁的做法

松仁的做法

松仁是堅果的一種,味道獨特,營養豐富,且能做成各種各樣的菜肴。那么,松仁的做法有哪些呢?

松仁羅勒烤南瓜

材料:南瓜,松仁,羅勒,橄欖油,粗鹽,胡椒。

做法:1、南瓜洗凈去皮,切成7厘米左右的厚片,用蔬菜花模切出花形。2、將處理好的南瓜加入少許粗鹽、胡椒,撒上適量的橄欖油,攪拌均勻后放在烤盤上。3、烤箱預熱至230度,將烤盤放入,烤10分鐘后,再撒入松仁繼續烤2分鐘左右。4、取出烤好的南瓜,撒上切碎的羅勒即可食用。

烹調小提示:如不喜歡羅勒,也可根據個人口味,換成其他的香菜。

紫薯銀耳松仁粥

材料:大米,松仁,紫薯,銀耳,蜂蜜。

做法:1、銀耳去蒂撕成小塊,洗凈后,用溫水泡發;紫薯洗凈去皮,切成小方粒。2、砂鍋置火上,將淘洗干凈的大米放入其中,加入適量的清水,大火燒開后,放入紫薯,待燒開后,改為小火。3、往鍋中放入泡好的銀耳,待大米煮至軟爛時(約30分鐘,烹調過程中要用勺子多次攪拌),撒入松仁即可出鍋。4、盛出一碗,放涼至60攝氏度以下后,加入適量的蜂蜜調味即可食用。

烹調小提示:也可用冰糖來調味,味道也蠻不錯的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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