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楊梅蜜餞的做法

楊梅蜜餞的做法

很多朋友都想在家自己做楊梅蜜餞,下面就教大家簡單制作楊梅蜜餞的方法。

楊梅蜜餞的用料很簡單,先準(zhǔn)備一些楊梅和冰糖就好了。

然后把水燒開,鮮楊梅先用沸水過一遍;放冰糖、水和楊梅一起煮,水不要太多;大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬制,湯色越來越深,越來越粘稠;待楊梅本身的水分流失掉,楊梅收縮了,鍋內(nèi)的湯汁也基本濃縮完了,就可以關(guān)火了。

接著把楊梅分開,徹底晾干,即可裝罐食用,喜歡吃甜的,還可以在楊梅外面裹一層白砂糖;濃縮出來的楊梅汁不要浪費,取一點點兌水加冰就是好喝的楊梅飲料;酸酸甜甜,還有濃濃的楊梅味兒!

建議在煮楊梅的過程中可以擠一點檸檬汁,楊梅味兒更新鮮哦!


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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