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蜜棗核桃羹的注意事項

蜜棗核桃羹的注意事項

蜜棗核桃羹能滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。中醫認為,核桃性甘溫,能入腎肝肺經,能潤腸通便,又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥,所以對頭發好處較多。此外,其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。那么在吃蜜棗核桃羹的時候,又要注意什么事項呢?下面媽網百科帶我們來了解一下。

1、核桃因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化;

2、核桃仁表面的褐色薄皮最好不要剝掉,否則會損失掉一部分營養;

3、核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結果適得其反;

4、由于核桃中含油脂高,但它可降低膽固醇,所以可預防動脈硬化。而糖尿病患者是由于糖代謝紊亂所致,在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類食物,吃含油脂高的核桃會使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者須注意飲食,盡管核桃不屬于含糖類高的食物但仍不宜多吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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