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蜜棗核桃羹有哪些營養

蜜棗核桃羹有哪些營養

蜜棗是生活中比較常見的一種干果類食材,而很多人也會用蜜棗跟核桃來做成一道美味的蜜棗核桃羹。那么蜜棗核桃羹又有哪些營養呢?下面媽網百科為大家解答一下。

1、蜜棗中含有大量的維生素B12,對于貧血有很好的改善作用;

2、蜜棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

3、蜜棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

4、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;

5、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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