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什么是夏威夷果仁

什么是夏威夷果仁

前往夏威夷旅游觀光的游客,總不忘買回一袋袋的夏威夷名產——夏威夷果仁。其實夏威夷果仁樹的原產地并不在美麗的夏威夷,而是在富饒的澳洲昆士蘭。

最開始夏威夷果仁樹是作為防風林使用的,后來夏威夷居民偶然發現其果仁的食用價值,再經由一番改良,才變成今日的夏威夷名產,且風靡全球。

夏威夷果仁,營養豐富,香脆可口,風味獨特,在世界上眾多的堅果中堪稱是最高級的食用堅果。而且它的食用方法也很多,不僅可以新鮮食用,還可以將其加工成點心,用作面包糕點、糖果、巧克力和冰淇淋等美味的配料。

日常生活中我們當做零食的夏威夷果仁,或是帶殼新鮮的夏威夷果,或是經過適量的鹽和椰油調味、焗干的夏威夷果仁。帶殼的夏威夷果無疑更加新鮮,更能保持其原有的味道,只是想要打開這堅硬的保護層是要費些體力和時間的!經過調味的夏威夷果仁多是罐裝或袋裝,為防止敗壞,需要把它們放入冰箱保存。然而如此美味中的脂肪含量可不少,所以果仁雖好,不能貪吃哦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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