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香榧子的黑衣能吃嗎

香榧子的黑衣能吃嗎

大多數吃過香榧子的人都知道,在吃香榧子的時候,果仁外面包裹著有一層黑色的果衣,吃過之后會有一些特別的味道。因此,大多數人在吃香榧子的時候,就會習慣性的把黑色的果衣刮掉。那么香榧子的黑衣是否能夠吃呢?下面看看媽網百科給大家帶來的介紹。

媽網百科建議,如果想要吃到最純粹的香榧子的味道的話,在剝掉外殼之后,可以用外殼把黑色的果衣刮去,再吃干凈的果仁。當然啦,在吃香榧子的時候,也可以選擇不刮去黑色的果衣,因為據說黑色的果衣能夠起到一定的作用,例如黑衣能夠打蛔蟲。蘇東坡也曾說過,“驅攘三彭仇,已我心腹疾。”因此可見香榧子的黑衣也是有好處的。

香榧子在吃的時候,會散發出一種獨特的香味,據說,楊貴妃常將香榧子研成末后沖服,以獲體香,欲與香妃試比高。但也有人覺得它有點藥味,吃起來味如嚼木。其實,香榧子所含的脂肪油也不少,說是超過了花生和芝麻;可你吃在口中只感到香與脆,而不覺油多。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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