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開心果怎么挑選

開心果怎么挑選

小伙伴們在買開心果的時候都怎么買的?是不是直接一把抓的放進(jìn)袋子里就拿去稱了呢?偷偷告訴你,很多不良商家總喜歡把次品與優(yōu)品混合在一起,以優(yōu)質(zhì)品的價格賣出!如果不仔細(xì)挑選,虧大了有木有!那么開心果怎么挑選呢?

1、看果殼。優(yōu)質(zhì)的開心果,果殼是奶黃色的,會帶有一些斑點(diǎn),不要嫌棄它長得不好看,長得好看的都是有“毒”的。如果說果殼很白很白,長得很漂亮,絕對是經(jīng)過特殊加工的,因此親們要擦亮雙眼,不要“以貌取果”哦!

2、看果皮和果仁。優(yōu)質(zhì)的開心果,果皮是紫紅色的,果仁是綠色的。如果顏色有變化,則說明可能是儲存太久了,不宜購買。

3、看開口。經(jīng)常吃開心果的你一定會發(fā)現(xiàn),開心果都是有開口的,你是不是會以為這是為了方便我們剝呢?其實(shí)不是。這些開口有的是人工或機(jī)器制造出來的,有的是自然裂開的。開心果在成熟之后都會自然裂開,這種果實(shí)一般都會比較飽滿;而經(jīng)過加工制造出來的開口,果實(shí)相對來說就沒有那么飽滿了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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