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生榛子怎么吃

生榛子怎么吃

生榛子可以直接剝殼食用,也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、醬汁、牛奶、冰淇淋或是糕點中食用。

生榛子最常見的吃法就是直接剝殼吃了,簡單利落。當然了,將生榛子碾碎了加入到其他食物中去,肯定會更美味了。例如以榛子為原材料制作的巧克力榛子蛋糕,不僅味道香醇,還能滋養(yǎng)脾胃。

不過生榛子的皮很難剝開,因此很多人會選擇將榛子炒熟了吃。

不過榛子的炒制過程會有些繁瑣,一般是拿到賣炒貨的地方請人幫忙炒。

還可以用榛子煮粥吃,將榛子、蓮子、粳米放在一起,不僅口感好,而且營養(yǎng)豐富,癌癥和糖尿病人平時可以多喝些。

有專家表示,在吃榛子一類堅果的時候,原味的堅果要比甜的或咸、辣等口味的好,煮的、烤的要比油炸的好。并且,吃堅果的時候建議喝一杯蜂蜜水,不但能增加潤性,還能減輕上火。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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