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苦杏仁的食用注意事項(xiàng)

苦杏仁的食用注意事項(xiàng)

雖然苦杏仁具有抗癌美容的效果,但是并不適合大量使用,否則會(huì)引起中毒現(xiàn)象。除了使用禁忌外,苦杏仁還有哪些食用注意事項(xiàng)呢?下面為你介紹苦杏仁的不適宜食用人群、苦杏仁的相克食物等。

不適宜食用的人群

產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

不可多吃

雖然杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質(zhì);

相克的食物

1、杏仁不可與小米同食。

2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

3、杏仁不可與栗子一起吃,同食會(huì)胃痛。

4、杏仁、菱與豬肺一起吃,同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

喜愛吃苦杏仁的媽媽們,千萬(wàn)不要過來食用苦杏仁,吃苦杏仁要了解杏仁的食用注意事項(xiàng), 否則很容易引起中毒,嚴(yán)重的話還會(huì)傷及生命。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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