多數人吃雪糕考慮的第一位就是口感，所以選擇吃雪糕的人往往是最多，特別是在天氣炎熱的夏季，有人不愿喝牛奶而偏愛吃雪糕，錯誤的認為吃雪糕跟喝牛奶的營養是一樣的。雪糕味道宜人、涼甜可口，不僅可幫助人體降溫解暑提供水分還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞，那么吃雪糕需注意什么呢？

首先，睡覺前千萬不要吃雪糕，因為睡著后雪糕的熱量與脂肪將被人體完全吸收掉，吃雪糕盡量保證在上下午吃，一周也不要超過三次且不要把雪糕當飯吃，否則易導致營養缺乏癥并有可能損壞牙齒；其次，如果雪糕吃的多了可以在第二天選擇多喝水或者喝一些蔬菜汁，營養學家建議最好是喝南瓜汁、紅薯汁等粗纖維飲品，因為粗纖維可以拉除腸胃中的垃圾脂肪；最后，吃雪糕時不能進食過快以免刺激內臟血管使局部出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。