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酥炸平菇能多吃嗎

酥炸平菇能多吃嗎

油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。酥炸的平菇也是用高溫油炸的,味道雖好,也還擁有其一定的營養價值,但是由于經常食用油炸類的食物會對身體有害,所以大家吃的時候還是要有所克制。

油炸類的食物有以下幾個不良影響:1、油炸食品不容易消化;2、食物油炸之前外表常常要裹上一層面粉漿;在高溫下,面粉中的維生素B1全被破壞掉了,所以長期吃油炸食品會發生維生素B1缺乏癥;3、油在高溫下反復使用會產生一種致癌物質;4、孩子吃多了油炸類食品容易出現小兒肥胖癥;5、油炸類食品所含熱量與脂肪極高,長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血癥等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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