鮭魚的營養(yǎng)價值高是公認的，這也是為什么鮭魚會被常用作食材的原因。鮭魚有很多的做法，大家可以根據(jù)自己的口感口味選擇不同的做法。現(xiàn)在就為大家介紹一下除了煙熏鮭魚以外還有啥子做法。

第一個，就是大家熟知的生魚片了。三文魚是鮭魚的一種，而三文魚片是最受大家知名的一種鮭魚的吃法。但是不建議大家私自在家做生魚片，由于生魚片的做法比較特殊，怎么去除腥味，怎么可以保證進食的生魚片是干凈健康的，這些都是需要專業(yè)的廚師來處理的。第二種做法就是鮭魚豆腐煲。魚和豆腐的營養(yǎng)都很豐富，兩者的搭配是最經典的。大家可以在家做一下鮭魚豆腐煲，基本上和其他的豆腐魚的做法沒有太大差別，所以做起來也是非常簡單的。還有一種常見的做法就是鮭魚炒牛肝菌。菌類食品對身體的好處不用多說，鮭魚和牛肝菌搭配，味道和口感都非常好，營養(yǎng)搭配也非常合理。

大家可以在家嘗試做一些這兩種鮭魚，做法簡單不復雜，自己在家做也能夠保證干凈，吃起來就更放心。在這里也建議各位朋友多吃鮭魚，里面的膠原蛋白和其他的營養(yǎng)物質對身體是非常有好處的。