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平菇的清洗方法

平菇的清洗方法

買平菇回來制作菜肴,這是很多人都愛吃的食物之一,因為平菇味道鮮美,還對我們的健康大有裨益。但是在制造菜肴是時候就遇到一個問題了,平菇買回來卻不知道該怎么清洗了,主要是因為平菇很柔軟,用力涂擦很容易碾碎,那么究竟該怎么辦呢。先別急,媽網百科給大家支支招,教大家怎么科學清洗平菇。

1、平菇清洗很有必要喲

由于栽培的原因,平菇(其它平菇同樣)葉片內部會有許多塵土或小砂粒,所以一定不能忽視平菇的清洗問題。

2、清洗平菇新技能get!

平菇易碎,在清洗的時候會需要很小心,這樣一來就費事了。其實清洗平菇的關鍵在于將平菇先在水里浸泡一下再洗,這樣比不浸泡要洗得干凈。媽網百科教給大家的做法是將平菇放到加入鹽的清水中侵泡一會,葉片會自動張開,塵土或小砂粒就會落到水里,將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然后用細軟凈布沿菇紋輕輕擦拭,最后在清水中漂洗一下,其表面的黏稠物、黏污物等臟物即去。

上面的方法不知道大家掌握好了沒有呢?媽網百科提醒大家,在清洗平菇的時候要注意把細節地方處理好,要不然是很容易吃進沙石之類的東西,做好清潔工作,才能吃得放心喲!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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