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大麥的食用方法有哪些

大麥的食用方法有哪些

相信很多人都知道大麥在北方是非常常見的一種食物,也知道它可以用來作為主食,但是不知道大麥具體的食用方法。下面就來看看大麥的食用方法都有哪些。

1、制成饃、餅。北方人民常常會將大麥磨成粉,通常會稱之為大麥面,這種大麥面可以用來做成餅、饃,口感十分勁道,并且容易儲存,很適合充饑。

2、制成粥、飯。前面我們有所提及,大麥在一些地方會制成粥,或與饞在大米中煮成飯食用,有強身健體的功效。

3、制成麥片。大麥可以用來做成麥片,用來煮麥片粥或是與糯米粉一種做成麥片糕,是一種十分受歡迎的食用方法。

4、制成糌粑。西藏人民會將大麥磨成粉,然后經過加工制作成糌粑,來作為他們的主要食物。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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