由上面的章節介紹，相信大家已經對花菇的營養價值有了很深的了解，但是花菇雖好，也有很多的事項是需要大家注意的，不正確的食用習慣會給自己的身體健康帶來很多的負面影響，所以在食用花菇的時候一定要多加注意以下幾點。

（1）鵪鶉肉與花菇食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產生血管痙攣。

（2）貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者忌食用。

（3）花菇是發物，脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

了解花菇的飲食禁忌之后，我們來看看，到底花菇在食用的時候可以與那些食物相搭配呢？

（1）花菇+萵筍：萵筍與花菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。

（2）花菇+西蘭花：二者搭配可滋補元氣，潤肺，化痰，改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。

（3）花菇+荸薺：荸薺性味甘寒，具有清熱、化痰、消積等功效;花菇能補氣益胃、滋補強身，具有降血益胃助食，有助于治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。特別適合作為原發性高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥及糖尿病等病患者的輔助治療食物。

花菇味道鮮美，而且益處眾多，一般人都能進食，因此是很多朋友的最愛，但是，在食用的時候也一定要多加注意其注意事項，因此媽網百科提醒大家，在食用花菇的時候要清楚自己的身體情況，屬于不適宜進食花菇范疇的人就不要貪吃進食花菇，為了自己的身體健康，忌口是很有必要的事情。