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橄欖的營養價值

橄欖的營養價值

第一次吃橄欖的人,可能不喜歡橄欖入口的苦澀感,但是久嚼后,香甜可口,余味無窮。橄欖欖味酸、澀,性溫,無毒有生津止渴的作用,喜歡吃的人甘之若飴,下面我們就來了解一下橄欖的營養價值!


橄欖的營養價值非常豐富,富含鈣質和維生素C。每100g橄欖果肉含鈣204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質16.64%、脂肪59.97%。由此可見,橄欖果實的營養價值很高,尤其含鈣質和C十分豐富,對孕婦及兒童大有補益。

用橄欖或橄欖油制成的食品有保護心臟的作用,是老少皆宜的營養保健食品。小編認為,家中有老人和小孩的應該多備一點哦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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